Buoni Prodotti
Ideal für: Zubereitung von Risotto, Supplì, Timbales, Arancini Garzeit: 18/20 Minuten. Langer Reis A japonica, eingetragen im Jahr 1967 im Nationalen Register der Reissorten: Es ist der bekannteste superfeine Reis, dessen große Körner garantieren eine gute Kochbeständigkeit.
Herkunft: Pieve Albignola (Pavia)
Erntezeit: September
Sorte: Riso Arborio